Susu Dehidrasi ialah cara yang mudah dan mudah untuk mengekalkan susu untuk simpanan jangka panjang, sambil memberikan nutrisi yang sama yang anda nikmati daripada susu tenusu biasa. Walaupun terdapat beberapa cara untuk membuat Susu Dehidrasi, kaedah umum tetap sama. Dengan mengikuti panduan langkah demi langkah ini, anda akan dapat membuat Susu Dehidrasi untuk kegunaan anda sendiri.
Langkah pertama dalam membuat Susu Dehidrasi ialah memilih produk susu yang berkualiti tinggi, sebaik-baiknya organik. Susu organik bebas daripada hormon, antibiotik, dan bahan kimia lain, yang boleh menjejaskan rasa dan kandungan nutrisi Susu Dehidrasi. Jika anda tidak menemui susu organik, anda harus memilih produk susu keseluruhan atau skim tanpa Ghoselated.
Sebaik sahaja anda telah memilih susu, anda perlu memprosesnya untuk mengeluarkan kandungan air. Susu Dehidrasi memerlukan kandungan rendah lemak untuk mengekalkan khasiat dan rasa susu. Untuk mencapai matlamat ini, anda perlu menyejat sebahagian susu dengan merenehkannya atau menggunakan dehidrator. Untuk merenehkan susu, panaskan pada suhu rendah selama kira-kira 30 minit. Untuk menggunakan dehidrator, letakkan susu di dalam perkakas dan panaskan pada 135 darjah Fahrenheit selama empat hingga lapan jam, bergantung pada jenis susu.
Selepas mendidih atau mengeringkan susu, anda perlu menyejukkannya sebelum memprosesnya dengan lebih lanjut. Untuk melakukan ini, anda perlu meletakkan susu di dalam peti sejuk semalaman. Setelah ia sejuk, anda perlu mengeluarkan kandungan air daripadanya. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan pemproses makanan, pengisar, atau kain tipis.
Setelah air dikeluarkan, anda perlu menambah perasa dan pemanis. Ini terpulang kepada anda dan boleh ditambah secukup rasa. Tambahan popular kepada Susu Dehidrasi termasuk kayu manis, buah pala, madu, molase, serbuk koko atau stevia. Selepas anda menambah perasa yang anda inginkan, anda perlu mencampurkan kesemuanya sehingga adunan sebati sepenuhnya.
Selepas bahan perasa dicampur dengan teliti, anda boleh memasukkan Susu Dehidrasi ke dalam bekas kedap udara dan letakkan di dalam peti sejuk. Adalah penting untuk menyimpannya di dalam peti sejuk kerana Susu Dehidrasi mudah rosak. Apabila disimpan dengan betul, Susu Dehidrasi boleh bertahan sehingga beberapa bulan di dalam peti sejuk.
Membuat Susu Dehidrasi ialah cara terbaik untuk memelihara susu untuk penyimpanan jangka panjang dan menyediakan nutrisi yang sama seperti susu tenusu biasa. Dengan mengikuti arahan ini, anda boleh membuat Susu Dehidrasi anda sendiri dengan mudah di rumah.
peralatan
Untuk membuat Susu Dehidrasi, anda memerlukan beberapa peralatan dapur. Ini mungkin termasuk pemproses makanan, pengisar, kain tipis, cawan penyukat dan kuali untuk mereneh susu. Selain itu, adalah disyorkan bahawa anda mempunyai dehidrator di tangan. Walaupun ini bukan peralatan yang penting, ia boleh menjimatkan masa dan tenaga semasa membuat Susu Dehidrasi.
Ia juga penting untuk ambil perhatian bahawa sesetengah item ini mungkin memerlukan anda membeli bekas atau radas tertentu. Sebagai contoh, jika anda tidak mempunyai kain cheesecloth, anda perlu membeli satu untuk menapis cecair daripada susu. Selain itu, jika anda menggunakan dehidrator, anda mungkin perlu membeli dulang dan komponen tertentu yang khusus untuk perkakas.
Walaupun semua item ini boleh diperoleh dari kebanyakan kedai runcit besar, kedai dapur atau dalam talian, ia mungkin lebih mahal sedikit daripada membeli susu segar biasa. Walau bagaimanapun, faedah mempunyai Susu Dehidrasi di tangan menjadikannya berbaloi dengan kos tambahan.
Faedah Kesihatan
Selain menyediakan cara mudah untuk menyimpan susu, Susu Dehidrasi juga menawarkan beberapa manfaat kesihatan. Susu tenusu biasa kaya dengan kalsium, Vitamin D, dan vitamin dan mineral penting lain. Apabila diproses dan mengalami dehidrasi, nutrien ini kekal utuh, sekali gus memberikan nutrisi yang sama seperti susu tenusu biasa.
Tambahan pula, Susu Dehidrasi tidak memerlukan penyejukan, yang menjadikannya pilihan ideal untuk orang yang sedang dalam perjalanan. Selain itu, Susu Dehidrasi lebih mudah diangkut dan mempunyai jangka hayat yang lebih lama berbanding susu tenusu biasa. Ini bermakna ia boleh dinikmati di tempat yang tidak ada penyejukan, seperti lawatan perkhemahan.
Akhir sekali, memandangkan Susu Dehidrasi tidak mengandungi sebarang hormon, antibiotik atau bahan kimia lain, ia adalah pilihan yang bagus untuk orang yang ingin meminimumkan pendedahan mereka kepada bahan ini.
Kegunaan
Susu Dehidrasi boleh digunakan dalam pelbagai cara. Ia boleh digunakan dalam penaik, atau ditambah kepada bijirin, oat, atau hidangan sarapan pagi yang lain. Selain itu, ia boleh digunakan untuk membuat minuman panas atau sejuk, seperti latte, coklat panas, shake atau smoothie. Akhir sekali, ia boleh dibentuk semula dengan air dan digunakan sebagai pengganti susu tenusu biasa.
Susu Dehidrasi juga serba boleh dan boleh digunakan dalam resipi yang memerlukan susu biasa, seperti makanan bakar, sup berkrim dan sos. Selain itu, ia boleh digunakan untuk menggantikan susu biasa dalam hidangan lazat, seperti makaroni dan keju, kentang tumbuk, penkek dan telur hancur.
Apabila menggunakan Susu Dehidrasi, adalah penting untuk diingat bahawa ia mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi daripada susu tenusu biasa. Oleh itu, sebaiknya hadkan jumlah Susu Dehidrasi yang digunakan dalam resipi untuk memastikan produk akhir tidak berminyak atau berat.
Kesan Sampingan
Walaupun Susu Dehidrasi secara amnya selamat untuk dimakan, terdapat beberapa kesan sampingan yang mungkin berlaku. Kesan sampingan ini termasuk loya, kekejangan perut, atau cirit-birit. Selain itu, memandangkan Susu Dehidrasi mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi daripada susu tenusu biasa, sesetengah orang mungkin mengalami masalah penghadaman atau mendapati perut mereka kurang toleran terhadap Susu Dehidrat.
Ia juga penting untuk ambil perhatian bahawa Susu Dehidrasi tidak boleh digunakan sebagai pengganti susu ibu atau formula untuk bayi dan kanak-kanak kecil. Ini kerana Susu Dehidrasi tidak mengandungi asid lemak penting, vitamin dan mineral yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan.
Akhirnya, sesetengah orang mungkin alah kepada Susu Dehidrasi. Jika anda alah kepada tenusu, adalah penting untuk berunding dengan pembekal penjagaan kesihatan anda sebelum mengambil Susu Dehidrasi. Tambahan pula, jika anda mengalami apa-apa kesan sampingan selepas mengambil Susu Dehidrasi, anda harus menghentikan penggunaan serta-merta dan berunding dengan profesional penjagaan kesihatan.
Petua Penyimpanan
Apabila menyimpan Susu Dehidrasi, sebaiknya pastikan ia tertutup dalam bekas kedap udara. Ini akan membantu mengelakkan pencemaran daripada bakteria, acuan atau unsur lain. Selain itu, adalah penting juga untuk menjauhkan bekas daripada cahaya matahari langsung atau sumber cahaya lain. Ini kerana cahaya boleh menyebabkan Susu Dehidrasi lebih cepat rosak.
Sebaiknya juga simpan Susu Dehidrasi di dalam peti sejuk. Ini akan membantu mengekalkan khasiat dan rasa susu lebih lama. Selain itu, memandangkan Susu Dehidrasi tidak perlu dibentuk semula, ia boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga beberapa bulan.
Akhir sekali, jika anda mengembara dengan Susu Dehidrasi, adalah penting untuk menyimpannya di dalam peti sejuk dengan pek ais untuk mengelakkan kerosakan atau pencemaran. Selain itu, sebaiknya gunakan Susu Dehidrasi dalam masa tujuh hingga sepuluh hari selepas pembelian.
Kesimpulan
Susu Dehidrasi ialah cara yang mudah dan mudah untuk mengekalkan susu untuk simpanan jangka panjang, sambil memberikan nutrisi yang sama yang anda nikmati daripada susu tenusu biasa. Dengan mengikuti beberapa langkah mudah, seperti memilih produk susu berkualiti tinggi dan memprosesnya untuk mengeluarkan kandungan air, anda boleh membuat Susu Dehidrasi di rumah dengan mudah. Tambahan pula, Susu Dehidrasi menawarkan beberapa manfaat kesihatan, termasuk lebih mudah untuk diangkut dan mempunyai jangka hayat yang lebih lama daripada susu tenusu biasa. Selain itu, ia boleh digunakan dalam banyak resipi dan juga boleh dimakan sendiri. Adalah penting untuk diingat untuk menyimpan Susu Dehidrasi dengan betul, kerana ia mudah rosak dan boleh tercemar jika tidak disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Secara keseluruhan, Susu Dehidrasi
